27. novembrī karjeras izglītības programmas ietvaros 9. klases skolēni devās izzinošā mācību ekskursijā uz konservu ražotni “Kronis” Bauskas novadā. Brauciena mērķis bija iepazīt vietējo uzņēmumu darbību, uzzināt par ražošanas procesiem un izpētīt, kādas profesijas nepieciešamas modernā pārtikas ražotnē.
Skolēni iepazinās ar visu ražošanas ciklu – sākot no izejvielu pieņemšanas un kvalitātes pārbaudes līdz konservu pildīšanai, sterilizācijai un iepakošanai. Ekskursijas laikā skolēniem bija iespēja redzēt, kā tehnoloģijas tiek apvienotas ar cilvēka darbu, lai radītu kvalitatīvus pārtikas produktus.
Uzņēmuma darbinieki prezentēja arī dažādas profesijas, kas nepieciešamas ražotnē. Lielāko interesi izraisīja pārtikas tehnologs, kura uzdevums ir izstrādāt receptes un kontrolēt produktu kvalitāti. Skolēni iepazinās arī ar kvalitātes speciālista, ražošanas līnijas operatora, noliktavas darbinieka, elektromehāniķa un loģistikas speciālista darba pienākumiem. Daudzi bija pārsteigti, cik dažādas prasmes un zināšanas nepieciešamas, lai ražotne darbotos nepārtraukti un droši.
Brauciens skolēniem deva vērtīgu ieskatu, kā izskatās reāla darba vide un kādi pienākumi jāveic dažādu profesiju pārstāvjiem. Daži skolēni atzina, ka pēc šī apmeklējuma nopietnāk apsver karjeru tehniskajās un pārtikas ražošanas specialitātēs.
Ekskursija noslēdzās ar nelielu diskusiju, kurā skolēni dalījās iespaidos un atbildēja uz jautājumiem par redzēto. Šāds karjeras izbraukums palīdz skolēniem labāk izprast darba tirgu un saprast, kādas prasmes būs nepieciešamas nākotnes profesijās.
PKK Daina Jarmalaviča
